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Notre blog
Recettes à refaire chez soi, histoires sur le food truck et sur notre cuisine, événements et nouveautés — tout ce qui se passe Chez Monsieur Ingalls.
7 septembre 2026
D'où vient la frite à la graisse de bœuf ? Petite histoire venue du Nord
D'un fleuve gelé à Namur à une brouille franco-belge, en passant par la double cuisson dans le suif : l'histoire d'une habitude qu'on ne compte pas abandonner.
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18 août 2026
D'où viennent les food trucks ? Petite histoire d'une folle idée
Des chariots de cow-boys du Texas aux rues de Los Angeles, en passant par nos petites routes normandes : l'histoire mouvementée de la cuisine sur roues.
Lire l'articleD'autres articles arrivent bientôt — recettes, coulisses et nouvelles du food truck.